澳门葡京赌场;冷冻冰鲜食品如何食用才放心?

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2020-11-15 22:40

冷冻冰鲜食物若何食用才安心?

贾晓宏

2020年11月10日10:34 来源:京报网

  天津市卫生安康委近日陈诉了1例新冠肺炎确诊病例,澳门葡京赌场;系天津海联冷冻食物有限公司装卸工人;同时多地相继陈诉了冷链食物外包装新冠病毒核酸结果呈阳性。冷冻冰鲜食物应该若何选用才安适?若何食用才安心?北京市疾控中心昨天针对公众关怀的问题给出了建议:加工烹调海鲜应做到烧熟煮透,尽量禁止直接食用海鲜。

  疾控部门提示,到正规超市或市场选购生鲜产品,选购时可利用一次性塑料袋反套住手筛选冷冻冰鲜食物,禁止用手直接接触;选购时要留神正确佩戴口罩。购置预包装冷冻冰鲜食物时,要关注消费日期、保质期、贮存前提等食物标签内容,保证食物在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液洗濯双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。若是海淘、代购境外国家或地区商品,包孕购置境外冷冻食物,要关注海关食物检疫信息,做好外包装消毒。

  洗濯加工冷冻冰鲜食物时,留神保持厨房和用具的卫生洁净,解决食材前要洗手。解决冷冻冰鲜食物所用的容器、刀具和砧板等器具应零丁放置,及时洗濯、消毒,禁止与解决直接入口食品的器具混用,禁止穿插污染。冷冻冰鲜食物放置冰箱冷冻室生存,不要寄存过长工夫,留神与熟食要分层寄存。洗濯或接触冷冻冰鲜食物后,应先洗手再接触熟食。

  烹调食用冷冻冰鲜食物时应做到烧熟煮透,尽量禁止生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。两人及以上配合就餐时,利用公筷、公勺,削减穿插感染,降低传染性疾病和食源性疾病的发生。未食用完已经烹调熟的海鲜,请放置冰箱冷藏室生存,尽早食用,再次食用前必然要充分加热,中心温度要到达70℃以上。(本报记者 贾晓宏)

(责编:李轶群、许晓华)

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